Với hơn 95–100 ngày sinh trưởng, khả năng chống chịu sâu bệnh tốt và chất lượng gạo đạt chuẩn quốc tế, giống lúa ST25 đang là giống lúa được đánh giá cao không chỉ bởi người tiêu dùng mà còn từ chính người nông dân canh tác.
Bài viết dưới đây, Tây Đô JSC sẽ cung cấp toàn bộ thông tin quan trọng nhất về ST25 – từ nguồn gốc, quy trình kỹ thuật đến năng suất thực tế – để bà con có thể tự tin lựa chọn và canh tác hiệu quả trong từng vụ mùa.
Nguồn gốc giống lúa ST25
Giống lúa ST25 là kết quả của quá trình nghiên cứu, chọn tạo công phu từ nhóm chuyên gia hàng đầu trong ngành nông nghiệp Việt Nam. Dẫn đầu nhóm là Kỹ sư Hồ Quang Cua – Anh hùng Lao động thời kỳ đổi mới, cùng sự phối hợp chặt chẽ của Tiến sĩ Trần Tấn Phương và Thạc sĩ Nguyễn Thị Thu Hương. Họ đã kiên trì lai tạo, tích hợp những đặc điểm ưu tú từ các giống lúa bản địa và giống lúa cải tiến, nhằm cho ra đời một giống lúa hội tụ đủ cả năng suất và chất lượng.
Không chỉ dừng lại ở nỗ lực trong phòng thí nghiệm, ST25 còn được kiểm chứng thực tế qua nhiều vụ mùa khác nhau. Thành tựu lớn nhất của giống lúa này chính là danh hiệu “Gạo ngon nhất thế giới năm 2019” tại cuộc thi tổ chức ở Philippines – một niềm tự hào lớn cho nông nghiệp Việt Nam trên bản đồ lúa gạo thế giới.
Chất lượng gạo ST25 – Thơm ngon, dẻo mềm, vượt trội
Giống lúa ST25 nhanh chóng chiếm được lòng tin của bà con bởi chất lượng hạt gạo nổi bật và ổn định qua từng vụ:
- Gạo dẻo nhẹ, mềm vừa, vẫn giữ nguyên độ ngon ngay cả khi để nguội.
- Hương thơm dịu dàng, tự nhiên mà không quá nồng, phù hợp với đa dạng khẩu vị vùng miền.
- Hạt dài, trắng trong, tỷ lệ gạo nguyên cao, ít gãy vỡ khi xay xát.
Xét về thành phần dinh dưỡng và cảm quan, gạo ST25 có chiều dài hạt khoảng 6,8mm, tỷ lệ gạo nguyên >70%, hàm lượng amylose từ 16 – 18% – giúp cơm khi nấu lên có vị ngọt nhẹ, cảm giác mềm mịn trong miệng, rất dễ ăn.
Năng suất của giống lúa ST25
Không chỉ có chất lượng, ST25 còn khiến bà con an tâm về hiệu quả kinh tế nhờ năng suất cao và ổn định. Theo số liệu tổng hợp từ nhiều mô hình thực tế:
- Năng suất trung bình đạt từ 6 – 8 tấn/ha, tùy vào vùng đất và điều kiện chăm sóc.
- Với kỹ thuật canh tác hợp lý và thời tiết thuận lợi, bà con hoàn toàn có thể đạt năng suất trên 8 tấn/ha, một con số rất đáng kỳ vọng.
Đặc biệt, ở những vùng đất bị ảnh hưởng bởi phèn hoặc mặn nhẹ, nếu được cải tạo đất đúng cách và dùng nguồn nước tưới phù hợp, giống lúa ST25 vẫn duy trì năng suất tốt, đồng thời chất lượng gạo không hề suy giảm. Đây là lợi thế rất lớn mà không phải giống nào cũng làm được.
Chính vì vậy, ST25 không chỉ là giống lúa chất lượng cao về mặt thương mại, mà còn là lựa chọn bền vững cho những vùng sản xuất có điều kiện khắt khe.
Thời gian sinh trưởng của giống lúa ST25
Bà con mình khi lựa chọn giống lúa thường quan tâm đến thời gian sinh trưởng – bởi đây là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến việc bố trí mùa vụ và luân canh cây trồng.
Giống lúa ST25 có thời gian sinh trưởng tương đối ngắn, chỉ khoảng 95 đến 100 ngày, tùy vào vùng đất, khí hậu và điều kiện chăm sóc. Nhờ vậy, bà con có thể gieo trồng được nhiều vụ trong năm, chủ động hơn trong việc tránh thời tiết bất lợi, và có thể linh hoạt luân canh hoặc chuyển đổi cây trồng khác khi cần.
Thời gian sinh trưởng rút ngắn không chỉ giúp giảm chi phí đầu tư, mà còn hạn chế rủi ro do sâu bệnh, đặc biệt là những giai đoạn dễ tổn thương như làm đòng hay trổ bông.
Kỹ thuật canh tác giống lúa ST25
Chuẩn bị đất và gieo mạ
Để giống ST25 phát huy tối đa năng suất, việc làm đất sạch, phẳng và kỹ là điều bắt buộc. Cày bừa sâu, xử lý mầm bệnh và đảm bảo đất có độ pH từ 5.5 đến 6.5 sẽ tạo môi trường tốt nhất cho mạ phát triển.
Trước khi gieo, ngâm ủ giống đúng kỹ thuật là điều bà con cần đặc biệt lưu ý. Nên chọn hạt chắc, ngâm trong nước sạch 8–12 giờ, sau đó ủ trong bao ấm khoảng 24–36 giờ đến khi hạt nứt nanh thì mang đi gieo. Gieo trên đất bùn hoặc đất thịt nhẹ, đảm bảo độ ẩm đều và đủ ánh sáng.
> Tham khảo thêm: Ngâm lúa giống bao lâu là đủ?
Thời vụ gieo trồng
Tùy từng vùng miền, ST25 có thể canh tác linh hoạt. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm của nhiều bà con, vụ Đông Xuân (tháng 11–12) và vụ Hè Thu (tháng 4–5) là hai thời điểm lý tưởng để trồng ST25 – vừa tránh ngập úng, vừa hạn chế sâu bệnh bùng phát mạnh.
Ở những vùng nhiễm mặn hoặc đất phèn nhẹ, bà con nên bố trí vụ Đông Xuân sớm để tránh xâm nhập mặn cuối mùa.
Mật độ và phương pháp cấy
Mật độ cấy ảnh hưởng rất lớn đến sinh trưởng và chất lượng hạt gạo sau thu hoạch. Giống lúa ST25 phù hợp với mật độ 20–25 khóm/m², mỗi khóm nên để 2–3 tép. Nếu cấy quá dày, cây sẽ cạnh tranh nhau ánh sáng, dinh dưỡng, sinh trưởng yếu; còn nếu quá thưa thì khó quản lý cỏ dại, chi phí tăng mà năng suất chưa chắc cao hơn.
Tưới tiêu – Bón phân – Chăm sóc
Tưới tiêu: ST25 cần nước đều trong giai đoạn đẻ nhánh và làm đòng, nhưng tuyệt đối tránh để ruộng bị ngập úng kéo dài – vì dễ làm thối rễ, nghẽn dinh dưỡng.
Bón phân: Nên áp dụng nguyên tắc “bón cân đối và đúng lúc”. Kết hợp phân hữu cơ hoai mục với phân hóa học (đạm, lân, kali) để tăng độ tơi xốp của đất, giúp rễ phát triển khỏe. Bà con lưu ý chia ra nhiều lần bón theo giai đoạn sinh trưởng, tránh bón quá sớm hoặc quá trễ gây lãng phí.
Phòng trừ sâu bệnh
Giống lúa ST25 có khả năng chống chịu khá tốt, nhưng không vì vậy mà lơ là. Bà con cần thường xuyên thăm đồng để phát hiện sớm các dấu hiệu của bệnh đạo ôn, khô vằn, rầy nâu,… Tốt nhất nên ưu tiên sử dụng thuốc sinh học hoặc thuốc có nguồn gốc sinh học để đảm bảo an toàn sức khỏe và bảo vệ môi trường lâu dài.
> Tham khảo: Một số bệnh vi khuẩn trên lúa và cách phòng chống – Tây Đô JSC
Thu hoạch và bảo quản sau thu hoạch
Lúa ST25 nên được thu hoạch khi tỷ lệ hạt chín đạt khoảng 85–90%, lúc này hạt chắc, đạt chất lượng tối ưu. Sau thu hoạch, bà con cần phơi thật khô, bảo quản trong bao sạch, để nơi khô thoáng, tránh bị ẩm mốc hay mối mọt phá hoại.
Nếu có điều kiện, nên dùng máy sấy lúa để đảm bảo độ ẩm ổn định, hạn chế thất thoát sau thu hoạch và giúp bảo quản lâu dài hơn.
Tổng kết
Bà con thân mến, giống lúa ST25 thực sự là lựa chọn sáng suốt nếu bà con đang tìm kiếm giống “dễ canh, chất gạo ngon, năng suất ổn định”. Với thời gian sinh trưởng linh hoạt, cách ủ giống chuẩn, nguồn gốc uy tín và chất lượng gạo được kiểm chứng bằng cả giải quốc tế, ST25 xứng đáng là giống lý tưởng của bà con chúng ta.
Nếu bà con cần giống lúa ST25 chất lượng, tư vấn kỹ thuật canh tác, cách xử lý đất hoặc giải pháp nâng cao năng suất – liên hệ ngay với Tây Đô JSC nhé! Chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành, hỗ trợ bà con trong từng vụ mùa, để ST25 phát huy toàn bộ tiềm năng và giúp bà con an tâm, bội thu.
Xem thêm một số giống lúa khác: